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板(切,切,面包,奶酪,展示板)

所有Colin的木板都是用一块木头制成的(它们不会像胶接接头那样断裂-就像大多数商业生产的一样)。可以使用不同尺寸的木板,其多功能性和用途超出了面包,切割,食用,奶酪和展示的目的。木板越重,木材越密实,切割起来越好。您还应该注意“最终纹理”的方向(如果它与切割表面成90度角)–该板可能会保持平坦且更稳定。 (四分之一-锯)。我通常以这种方式制作板子,尽管吸引力不大。对于橡树-这是个例外,因为髓质射线将更加显眼。

宽度较小的木板,我倾向于使用更具吸引力的谷物(尤其是橄榄灰)。随着我更多地使用平锯片,这些更具吸引力。我仔细选择了这些板,因此即使板变形,您也将始终在稳定的基础上切割。评估板带有保养说明,易于维护,使用寿命长。铲柄–易于拿起并将碟子或盘子放在下面,以便将食物滑过而不会在其间的表面洒落。

 

  • 小型切割/服务板

    从: £24.00
  • 小型矩形板

    £54.00
  • 方板

    £98.00
  • 矩形板

    从: £108.00
  • 服务& Baguette Boards

    从: £76.00
  • 圆板

    £40.00
  • 肉板

    £320.00
  • 鱼板

    £148.00